Un menu raffiné

 

Pour un menu raffiné nous allons vous aider, si vous etes en manque d'idées a denicher la recette qui fera de votre menu de fetes, un menu inoubliable pour vos convives.

 

Chacun trouvera son bonheur parmi nos propositions :

- une recette de foie gras, une recette de quiche au saumon, une recette de gambas, une recette de caviar, une dinde aux marrons, un chapon avec une purée de patates douces, une recette de gigue de chevreuil avec un gratin dauphinois

 

 

Et pour les gourmands de sucré, voici quelques recettes qui vous feront fondre de plaisir :

- une mousse au chocolat facile avec des petits sablés de noel, un sabayon, une galette des rois, une recette de noel pour enfants et pourquoi pas un des 13 desserts de noel

 

 

 

Pour d'autres idées :

- Les carnets de Nat

- Mathilde en cuisine

- La cuisine de Sophie

 

Qu'il soit raffiné, classique ou plus audacieux, l'important est de se régaler à toutes les étapes d'un diner !!!

 

Les entrées
Friands
Beignets de crevettes
Bouillabaisse
Soupe de poisson

Terrine de foie gras

 

 

Les plats de viande
Blanquette
Fricassée
Pigeon aux petits pois
Canard à l'orange
Civet
Coq au vin
Côte de bœuf grillée
Curry d'agneau
Daube de bœuf
Bœuf bourguignon
Gigot d'agneau rôti
Gigot de 7 heures
Goulash
Lapin à la moutarde
Poulet rôti
Osso bucco
Poule au pot
Steak au poivre
Lapin aux pruneaux