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Pain coco (Tahiti)
| | préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes attente : 5 heures Légèrement sucré et parfumé, le Faraoa coco est excellent pour le goûter ou comme brioche au petit déjeuner Auteur de la recette : Isabelle B. |
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INGREDIENTS (pour 6 personnes) 500 g de farine
1 cuillerée à café de sel
20 g de levure de boulanger
100 g de sucre
10 cl d'eau de cocoPREPARATION Vins conseillés sur 75cl.com Domaine Wackenthaler (50 cl) 2004 (Gewurztraminer Vendanges Tardives, Vin d'Alsace)Clos des Grives ? (demi-bouteille) 2000 (Vin de Paille)Domaine Bott-Geyl, Pinot d'Alsace Béblenheim, Grains Passerillés 2003 (Jean-Christophe Bott, vin d'alsace)Domaine Bott-Geyl, Muscat Riquewihr, Grains Passerillés 2003 (Jean-Christophe Bott, vin d'alsace)Domaine Bott-Geyl, Pinot Gris Béblenheim, Grains Passerillés 2003 (Jean-Christophe Bott, vin d'alsace)Domaine Bott-Geyl, Les Elements, Grains Passerillés 2003 (Jean-Christophe Bott, vin d'alsace)Domaine Bott-Geyl, Pinot Gris, Lieu-dit Schloesselreben de Beblenheim, Grains Passerillés 2003 (Jean-Christophe Bott, vin d'alsace)Domaine Bott-Geyl, Riesling Grafenberg de Zellenberg, Vendanges Tardives, Pierre-Antoine (50 cl) 2000 (Jean-Christophe Bott, vin d'alsace)Domaine Bott-Geyl, Riesling Grafenberg de Zellenberg, Vendanges Tardives, Pierre-Antoine 2002 (Jean-Christophe Bott, vin d'alsace)
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