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Chevrettes au curry
| | préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes Ou crevettes de Tahiti Auteur de la recette : Isabelle |
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INGREDIENTS (pour 6 personnes) 700 ou 800 g de chevrettes (ou crevettes) décortiquées, 1 gousse d'ail, 1 oignon, beurre, sel / poivre, curry, lait coco (20 cl)
PREPARATION Vins conseillés sur 75cl.com Domaine Fichet 1999Domaine Moreau (Bio) 1996Les Fils de René Quénard 2006 (Chignin Bergeron "La Bergeronnelle" Vin de Savoie)Domaine Moreau Bio 2000 (Chablis)Prosper Maufoux 2004 (Bourgogne Aligoté)Bourgogne Chardonnay 2000 (Domaine Devevey)Bernard Coillot 2004 (Bourgogne Chardonnay)Domaine Chaude Ecuelle 2006 (Chablis)Domaine Bernard Defaix 2008 (Chablis)Domaine Ramonet 1999 (Bourgogne aligoté)
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